|
|
Kruidige Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 1/2 dl tomatenketchup
2 dl rode wijn
2 teentjes knoflook
2 eetlepels fijngehakte peterselie
zout
peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Breng de tomatenketchup met de rode wijn, de uitgeperste knoflookteentjes en de fijngehakte peterselie in een pannetje aan de kook.
Draai de hittebron laag en laat de saus zonder deksel op de pan ca. 15 minuten zachtjes koken tot hij enigszins is ingedikt.
Maak de saus op smaak met peper en zout.
|
|
|